Pancakes

 

Ingredients: 

-15og de farine

-15cl de lait

-1 CàS de sucre

-Une pincée de sel

-2 sachet de sucre vanillé

-2 Oeufs

Préparation:

Mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé. 

On sépare les jaunes d'oeufs des blancs. On melange les jaunes avec le premier mélange puis on ajoute le lait tout doucement pour pas qu'il y ait de grumeaux.

On monte les blancs en neige, on les incorpores à la préparation délicatement.

Pour les faire cuire, prendre un petite poële, mettre du beurre a fondre dedant, mettre une premiére dose de pâte, quand il commence a y avoir des bulles sur le dessus c'est que l'on peut le retourner.

Sur un blog j'ai vu que les fameux Croque Mcdo étaient fait avec des pancakes donc j'ai voulu vérifier et effectivement c'est trés proche et super bon, la recette:

Ingredients pour 1 croque Mcdo:

-2 Pancakes

-2 tranches de fromage à croque Monsieur

-1 demi tranche de jambon blanc

Préparation:

Sur un pancakes mettre un premiére tranche de fromage puis la demi tranche de jambon, mettre la 2nde tranche de fromage et enfin refermer avec le 2nd pancakes.

Mettre au four à 2oo °c pendant 5 min, ou faire toaster.:)