Les recettes de malou !

10 juillet 2014

cookies aux smarties et chocolat

Ingrédients : 125g de beurre mou 25g de sucre 37g de cassonade 1 œuf 190g de farine 1/3 de sachet de levure vanille chocolat mini-smarties Mélanger du bout des doigts 125g de beurre mou + 25g de sucre + 37g de cassonade Ajouter 1 œuf Ajouter 190g de farine...

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Tags: chocolat, Cookies, smarties

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3 mars 2014

Pizza au curry; Ma préférée !

Voici la recette de ma pizza préférée: celle qui correspond en tout point avec la sublim' curry de chez Domino's Ingrédients: -1 pate à pizza -De la créme fraiche épaisse -De la viande kebab -Des poivrons vert -Du curry -Du blanc de poulet. Préparation:...

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27 janvier 2014

Pain aux cereales

Ingrédients : - 400 g de farine pour pain multi-céréales et graines Bio - 24 g de levure fraîche achetée chez votre boulanger ou dans certains supermarchés au rayon boulangerie - 220 ml d'eau tiède - 8 g de sel - 1/2 cuil. à café de sucre en poudre -...

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23 décembre 2013

Lemon curd

Pour 1 pot: 2 citrons 50g de beurre 125g de sucre 2 Oeufs Préparation: Rappez le zeste d'un citron puis pressez le jus des 2 citrons. Dans une casserole, melangez le jus de citron, les zestes, les oeufs, le sucre et le beurre en morceaux. Faites chauffer...

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22 décembre 2013

Curry de poulet

Ingrédients pour 4 personnes: -400g de blanc de poulet -3 pommes -4 tomates -500ml de lait de coco -Du curry en poudre -Sel, poivre -Huile d'olive -Jus de citron -Tomates concentrées Préparation: Commencez par couper les blanc de poulet en cubes et faites...

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19 octobre 2013

St Jacques poêlées

Ce soir, j'ai voulu tester une recette de mon invention avec des noix de saint jacques. Tout d'abord, il faut ouvrir les coquilles saint jacques et récupérer QUE les noix, puis les nettoyer. Il faut les faire dorer sur les 2 faces, dans une poêle avec...

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14 septembre 2013

Beignets d'Aubergines

Ingrédients: - 4 aubergines - 250g de farine - 2 Oeufs - 2 CàS d'huile - Gros sel, sel fin - Poivre - Bain de fritur e Préparation: 1- Epluchez les aubergines. Coupez les en rondelles de 1cm d'épaisseur. Mettez-les dans une passoire et ajoutez une pincée...

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26 février 2013

Grimolle aux pommes (Spécialité Vendéenne)

Ingredients: 1kg de pommes 250g de Farine 200g de sucre Un grand verre de créme fraiche epaisse 3 Oeufs Preparation: 1/ Faire la pate, en melangeant, la farine, le sucre, les oeufs et la créme. 2/Eplucher les pommes et les couper en tranches. 3/Melanger...

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10 janvier 2013

Cookies

Ingrédients: -1 oeuf -85g de sucre -85g de beurre -150g de farine -100g de chocolat -1 sachet de sucre vanillé -1CàC de levure -1/2CàC de sel Préparation: Laissez ramolir le beurre. Dans un saladier malaxez le avec du sucre. Ajoutez l'oeuf et le sucre...

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1 décembre 2012

Cupcakes Speculoos

Ingredients: 150 g de farine 100 g de sucre 80g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de speculoos 4 CàS de lait Chantilly Préparation: Mixer les speculoos afin de les réduire en fine poudre, dans un saladier fouetter le beurre, prealablement...

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