Les recettes de malou !

5 mars 2012

Pain perdu au miel

Ingredients: * 4 grosses tranches de pain rassis * 2 verres de lait * 2 oeufs * Un peu de beurre * Du miel liquide Battez les oeufs à la fourchette avec le lait. Trempez les tranches de pain dans ce melange et faites les dorer dans une poele avec un peu...

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3 mars 2012

Pates a la carbonara

Ingredients: -Créme fraiche -Lardons -Oignons -Pâtes -Gruyére Préparation: Faire cuire les pâtes. Dans une poele, faire revenir les oignons, et cuire les lardons. Quand c'est cuit ajouter la créme fraiche et le gruyére, laisser un peu sur le gaz, melanger....

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24 février 2012

Jambon au porto

Ingrédients: 250 ml de créme fraiche épaisse 2 cuilléres à soupe de concentré de tomate 3 CàS de porto tranches de jambon. Préparation: Dans une casserol, porter a ébullition le concentré de tomate, la créme fraiche et le porto. Mélanger le tout. Dans...

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23 février 2012

Gateau au yaourt

Ingredients: On se sert du pot de yaourt comme mesure. 1 yaourt (nature ou aux fruits) 1 pot d'huile 4 pots de farine 3 pots de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 bouchons de rhum Préparation: Mélangez le tout dans un saladier...

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22 février 2012

Galettes bretonnes

Ingrédients: > 13o g de beurre > 135g de sucre en poudre > 2 petites pincées de sel > 1 oeuf > 23o g de farine > 7g de levure chimique Préparation: Faites ramollir le beurre, puis mélangez-le avec le sucre et le sel. Ajoutez ensuite l'oeuf et malaxez...

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20 février 2012

Croque Monsieurs

Ingredients: -Pain de mie -Jambon blanc -Créme fraiche -Gruyére rapé -Fromage a croque monsieurs Préparation: Mettre 1 tranche de pain de mie, 1 tranche de fromage à croque monsieurs, du jambon blanc, un peu de créme fraiche, une 2nde tranche de pain...

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18 février 2012

Soupe a la citrouille

Désoler pour l'image qui donne pas trés envie comme ça... Ingrédients: -1,5kilos de citrouille. -1 gros oignon -3 carottes -2 pommes de terre -1oo g de créme liquide -5o g de beurre -1 bouillon de cube de volaille - Persil, sel, poivre, muscade - Gruyére...

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17 février 2012

Pancakes

Ingredients: -15og de farine -15cl de lait -1 CàS de sucre -Une pincée de sel -2 sachet de sucre vanillé -2 Oeufs Préparation: Mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé. On sépare les jaunes d'oeufs des blancs. On melange les jaunes avec...

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15 février 2012

Mon hamburger maison.

Mon hamburger maison contient: ¤1 pain a hamburger fait maison. ( recette ici ) ¤Mayonnaise ( fait maison de temps en temps mais pas dans ce cas-là) ou moutarde ¤Ketchup ¤Oignons ¤Steack haché fait maison ¤Cornichons ¤Tomates ¤Salade ¤Fromage à hamburger...

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15 février 2012

Pains a Hamburger

Ingredients: ~400g de farine ~30g de levure de boulanger ~20cl de lait tiéde ~50g de beurre fondu ~2 CàS de miel liquide ~1 pincée de sel ~des graines de sésames Préparation: Mélangez dans un saladier la farine, la levure et le sel. Ajoutez le beurre...

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