La tarte aux pommes.

Ingredients:

- du sucre

-8 pommes

-1 sachet de sucre vanillé

-canelle

-pate a tarte feuilleté

Preparation:

La compote:

Eplucher 4 pommes, les couper en morceaux, les mettre dans un plat en verre, faire chauffer au micro-ondes pendant 8 minutes.

Sortir le plat du micro-onde, sans se bruler ! Ecraser les pommes en purée avec une fourchette en mélangeant avec du sucre (quantité en fonction de votre gout). Mettre un peu de canelle.Et voila votre compote et préte!

La tarte:

Mettre la pate a tarte dans le moule a tarte, piquer avec une fourchette votre pâte, cela évite que la pâte gonfle pendant la cuisson.

Etaler la compote dans le fond de la tarte. Eplucher les 4 pommes restante, les couper en quartier, puis en rondelle, les disposer par dessus la compote.Puis verser le sachet de sucre vanillé par dessus les pommes.

Mettre au four a 180°C, surveiller la cuisson.